τι ειναι το κινοα

Η κινόα (quinoa) είναι ένας σπόρος που προέρχεται από τη Νότια Αμερική και έχει αρχίσει να γίνεται δημοφιλής σε όλο τον κόσμο ως ένας υγιεινός και θρεπτικός τρόπος διατροφής.

Πρόκειται για έναν σπόρο που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας.

Ας δούμε λοιπόν, τι είναι το κινόα και ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία μας.

Η κινόα είναι ένα είδος δημητριακού που καλλιεργείται στις Άνδεις της Νότιας Αμερικής εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Ήταν ένα από τα βασικά τρόφιμα των Ινδιάνων της περιοχής και θεωρούνταν από τους Ινκας ως "σούπερ φαγώσιμο", λόγω των θρεπτικών του ιδιοτήτων.

Σήμερα, η κινόα καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου, όπως η Βολιβία, η.